ANVERS T-136 PATISSERIE+CAFE
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Anvers

次回の教室のお知らせ

 

こんにちは。

 

冬休みに行って来た、パリでの様子も書きたいと思いながら3月半ばになりました。

 

インスタが便利でそちらには様子を載せたのですが・・・

 

また機会がありましたら書きますね〜

 

次回の教室ですが、イルプルで初めの頃 感激したお菓子です。

 

「シュルプリーズ・デ・ボワ」

     

 

パッションフルーツのババロワの中に、ミントのババロワが入ってます。

 

側面は、フランボワーズのジャムを挟んだビスキュイジョコンド。

 

このジョコンドサンドに感激した覚えがあります。

 

パッションフルーツのピュレで、ムラングイタリエンヌを作るので

 

口どけがいいのです。

 

 

 

日時       4月 17・24日 5月 8・15日(火曜日) 10時〜

        

                          5月 12日(土曜日) 10時〜

 

レッスン料    6000円(税抜)

 

*保冷剤と保冷バックをお持ち下さい。

 

お申込みはAnversまで  0558-99-9010

 

 

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